2026年03月19日
□徐長春
初春，站在周口淮陽的麥田中，陽光照拂在一片油汪汪的翠綠之上。“春分麥起身，一刻值千金”——老話里藏著千年的農(nóng)耕密碼。從伏羲氏教民結(jié)網(wǎng)罟的那時(shí)起，中原大地上的人們就懂得了順應(yīng)天時(shí)的道理。
不遠(yuǎn)處便是太昊伏羲陵。農(nóng)歷二月初二到三月初三，是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的太昊伏羲祭典，敬祖進(jìn)香的隊(duì)伍絡(luò)繹不絕。人們從四面八方趕來，焚香祭拜，祈求一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
《周易》《三皇本紀(jì)》等古籍記載，伏羲氏建都宛丘，“作結(jié)繩而為網(wǎng)罟，以佃以漁”“取犧牲以充庖廚”，開啟了從采集狩獵向原始農(nóng)業(yè)的過渡。他教民結(jié)網(wǎng)捕魚、馴養(yǎng)牲畜，讓部族有了穩(wěn)定的食物來源。
考古證實(shí)，位于周口淮陽的平糧臺遺址即為古時(shí)宛丘所在。這座方形城郭見證了伏羲部族從逐水草而居到定居耕耘的轉(zhuǎn)變，見證了原始農(nóng)業(yè)的肇始。
與太昊伏羲氏并稱三皇的炎帝神農(nóng)氏，同樣選擇在這片沃土建都。太昊陵往東北五里，便是相傳神農(nóng)氏建都立業(yè)、教民播種五谷的五谷臺遺址?！兜弁跏兰o(jì)》載：“炎帝神農(nóng)初都陳，始教天下種五谷。”五谷臺遺址出土的石斧、石鐮、石錛屬新石器時(shí)代晚期龍山文化遺存，距今4000余年，與炎帝之世契合。
曹植的《神農(nóng)贊》在耳畔回蕩：“少典之胤，火德承木；造為耒耜，導(dǎo)民播谷。正為雅琴，以暢風(fēng)俗。”望著斑駁的石器，仿佛看見上古那個披發(fā)跣足的部落首領(lǐng)神農(nóng)氏，親手將“野草”馴化成金黃的粟米。那一刻，刀耕火種的濃煙散去，人類文明找到了最堅(jiān)實(shí)的根基。
五谷臺門兩側(cè)的對聯(lián)“倡農(nóng)耕粒我烝民功垂萬代，嘗百草以療庶疾利在千秋”，道出了后人對炎帝神農(nóng)氏功績的歌頌和敬仰。五谷豐登，是咱老百姓心里最樸實(shí)的愿望。
周口的農(nóng)耕史跡遠(yuǎn)不止于此。在淮陽四通鎮(zhèn)，以龍山晚期堆積為主的朱丘寺聚落遺址中，有兩處由土墩立柱和土坯墻構(gòu)成的圓形地上式建筑遺存，這是夏代早期的糧倉。
不遠(yuǎn)處時(shí)莊遺址集中分布著29座古代糧倉，距今約3750至4000年，是我國目前發(fā)現(xiàn)的最早用于糧食集中存儲的“糧倉城邑”。考古人員在糧倉遺址底部檢測出了粟、黍等作物成分。夏朝先民在長期勞動中，已經(jīng)掌握了儲糧技術(shù)。
種糧、儲糧，貫穿于中原人民的千年文化血脈，是幾千年來華夏農(nóng)耕文明代代傳承的印記。從朱丘寺到時(shí)莊，從龍山晚期到夏商周，這片土地上的糧倉一座連著一座，仿佛在昭示后人：周口自古以來就是中原大糧倉。
豫東平原沃野之下，還藏著更多先民耕耘的密碼。商水縣的馬村遺址、白塔寺遺址、王屯遺址，靜靜訴說著從裴李崗文化、仰韶文化、龍山文化直到漢代的農(nóng)耕文化發(fā)展，見證著從刀耕火種向精耕細(xì)作的農(nóng)耕技術(shù)演變。
往東來到鄲城縣。“千年古鎮(zhèn)”宜路鎮(zhèn)之名可追溯至西漢。作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)，宜路素有“糧倉”美譽(yù)，其土壤耕性佳、保肥力強(qiáng)，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，麥香飄過千載歲月。
周口的農(nóng)耕史跡，一層一層地堆積在歲月年輪里。翻開這部無字之書，每一頁都清晰可辨。伏羲和神農(nóng)教人狩獵耕種，夏代先民建倉儲糧，漢代百姓安居樂業(yè)，今天的新農(nóng)人繼續(xù)在這片土地上辛勤耕耘。歷史的層累如此厚重，卻又如此鮮活。
麥田里，農(nóng)技專家正蹲在地頭，手里捏著麥苗，跟種植大戶說著春管。春分前后是小麥返青起身的關(guān)鍵期，今年壯苗、旺苗和弱苗并存，要因苗施策。一二類苗可以等到拔節(jié)中后期再追肥，三類弱苗得趕緊行動，及早中耕追肥；已經(jīng)有旺長趨勢的，要在返青到起身期鎮(zhèn)壓，控旺穩(wěn)壯。這些80后、90后新農(nóng)人聽得認(rèn)真，不時(shí)點(diǎn)頭，和農(nóng)技專家一起交流著科學(xué)種田的心得。
在周口國家農(nóng)高區(qū)智慧糧田信息平臺的屏幕上，糧食生產(chǎn)數(shù)據(jù)正在云端流轉(zhuǎn)，像這片土地沉穩(wěn)的心跳?？萍贾蜗?，周口糧食產(chǎn)量常年保持在180億斤以上、居全省第一，在豐饒土地上扛穩(wěn)糧食安全的重任。
千百年來，從石鐮石斧到大型農(nóng)機(jī)，從刀耕火種到智慧農(nóng)業(yè)，農(nóng)耕工具與生產(chǎn)方式不斷迭代，但對土地的虔誠、對年成的期盼傳承至今。一代又一代勤懇的莊稼人重復(fù)著同一件事：把種子埋進(jìn)土里，然后不懈耕耘——這是最樸素的事，也是最莊嚴(yán)的事。在這片被汗水浸透、被五谷滋養(yǎng)的土地上，“農(nóng)耕”二字的分量，自在人心。
夕陽西下，晚霞給麥苗鍍上一層金邊。在羲皇故都、在中原沃土，農(nóng)耕文明于時(shí)光流轉(zhuǎn)中歷久彌新。
（摘自《河南日報(bào)》）
